Mittuniversitetet och Härnösands kommun vill utveckla en hållbar livsmedelsindustri
Mittuniversitetet och Härnösands kommun startar tre forskningsprojekt inom Foodtech under 2019. Härnösands kommuns inriktning är att skapa ett nationellt centrum för forskning, utveckling och innovation inom Foodtech. Projekten handlar om att producera fiskfoder i bioslam, att se hur restprodukter och spillenergi kan bidra till produktion samt hur information kan visualiseras för konsumenterna.