Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

Mittuniversitetet och Härnösands kommun vill utveckla en hållbar livsmedelsindustri

Mittuniversitetet och Härnösands kommun vill utveckla en hållbar livsmedelsindustri

Mittuniversitetet och Härnösands kommun startar tre forskningsprojekt inom Foodtech under 2019. Härnösands kommuns inriktning är att skapa ett nationellt centrum för forskning, utveckling och innovation inom Foodtech. Projekten handlar om att producera fiskfoder i bioslam, att se hur restprodukter och spillenergi kan bidra till produktion samt hur information kan visualiseras för konsumenterna.

Peckas Naturodlingar har under sitt första år anställt 20 personer med åtta olika nationaliteter.

Pressinbjudan till nationell konferens om kretsloppsodling och Food Tech i Härnösand

På onsdag den 5 december samlas aktörer från hela Sverige i Härnösand för att diskutera kretsloppsodling och Food Tech som ny framtidsnäring. Det är ca 90 anmälda till konferensen och förutom föreläsningar innehåller programmet ett studiebesök på Peckas Naturodlingar, Europas största kretsloppsodling för fisk och grönsaker.