Besöksnäringens branschorganisation Visita har certifierat Restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Härnösands gymnasium. Nu är det dags att fira. Den 21 mars hålls en ceremoni på Hotell Höga Kusten där utbildningen tilldelas sitt certifieringsdiplom.
I februari meddelade Visita att utbildningen klarat av de högt ställda kraven både på utbildningskvalitet och samarbete med näringslivets aktöre
Branschorganisationen Visita certifierar Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Härnösands gymnasium. Certifieringen är ett kvitto på att utbildningen håller en hög kvalitet och har ett nära samarbete med lokala och regionala företag inom besöksnäringen. Restaurang- och livsmedelsprogrammet har klarat av processen på rekordtid och ingår nu i en exklusiv skara gymnasieutbildningar som fått denna
Landsbygdskonferens Höga Kusten med tema En hållbar och stolt landsbygd i Höga Kusten och fokus på mat, arrangeras den 29 – 30 september, Västernorrlands museum, Murbergsvägen 31. Media är varmt välkomna att delta under dagarna. Bland föredragshållarna finns bland andra Paulina West, ung lantbrukare från Nordingrå och Christer Edblad tillförordnad VD på Agtira.
Nu är det klart med en ny restaurang i Sambiblioteket. Det är Kristoffer Brantefalk & Alina Sjöström som ska driva Ark Mat & Möten på plan 1 i Sambiblioteket.
Idag meddelar Hernö Gin Hotell AB att de har gjort klart med finansieringen av det nya upplevelse- och destinationshotellet i Härnösand och att byggstart är planerad till sen höst 2022. - Hatten av och respekt för de lokala företagare som går in med egna pengar och finansierar hotellbygget. Det är helt fantastiskt, säger kommunstyrelsens ordförande i Härnösand, Andreas Sjölander (S).
Idag har Härnösands kommun tagit emot en bygglovsansökan för det hotell som Hernö Gin vill bygga i Härnösand. Hotellet på nio våningar ligger havsnära vid Södra Sundet som mynnar ut i Bottenhavet. Flera barer, restaurang och en konferensanläggning finns med i planerna. Alldeles intill hotellet ligger Simhallen som erbjuder relax och bad för alla gäster.
Härnösands kommun återlanserar vårens succékampanj ”Hemma bra, ute bäst”. I och med andra vågen och de restriktioner som slagit ännu hårdare mot café- och restaurangbranschen behöver vi fortsätta stötta små företagare. Med "Hemma bra ute bäst" kan vi göra det samtidigt som vi uppmanar våra medborgare att fortsätta vara ute och röra sig i friska luften.
Idag har en enig kommunstyrelsen i Härnösand tagit beslut om att ge det nybildade bolaget Hotell Hernö Gin AB en markanvisning som gör det möjligt att bygga ett hotell på Kanaludden i Härnösand. Hernö Gin skriver i ett pressmeddelande att de tänker förverkliga planerna på ett destinations- och upplevelsehotell i Härnösand.
I Härnösands kommun har kostenheten startat ett samarbete med ICA Maxi. Kostenheten får gratis hämta matvaror som av olika anledningar är osäljbara och annars skulle slängas, till exempel varor där förpackningen är sönder. − Med de varorna kan vi sätta lite guldkant på tillvaron på förskolor, skolor och äldreboenden, säger verksamhetschefen Ulrika Olsson.
Mittuniversitetet och Härnösands kommun startar tre forskningsprojekt inom Foodtech under 2019. Härnösands kommuns inriktning är att skapa ett nationellt centrum för forskning, utveckling och innovation inom Foodtech. Projekten handlar om att producera fiskfoder i bioslam, att se hur restprodukter och spillenergi kan bidra till produktion samt hur information kan visualiseras för konsumenterna.
Den 5 december samlas aktörer från hela Sverige i Härnösand för att diskutera framtidens livsmedelsindustri. Hur ska vi producera våra livsmedel på ett hållbart och effektivt sätt i framtiden? Förutom föreläsningar innehåller programmet ett studiebesök på Peckas Naturodlingar, Europas största kretsloppsodling för fisk och grönsaker.
Imorgon är det premiär för matmarknaden Italian Village i Härnösand. Utvalda delikatesser från det italienska köket säljs från marknadstält uppställda över hela Stora Torget. Matmarknaden, den 11-14 juli, inleder 10 dagar av evenemang i Härnösand med totalt över 60 000 besökare.
Det lackar mot jul och tittar vi i evenemangskalendern kan vi konstatera att Härnösand är en riktig julstad. Det vimlar av julmarknader, julkonserter, julshower och evenemang med ljus och värme i fokus.
Birka Cruises upplevelseproducent, kökschef och kommunikatör kommer till Härnösand och Höga Kusten den 23-24 maj. På kvällen den 23 maj har de information till näringen om sommarens kryssningar. Den 24 maj bjuder vi tillsammans med Birka Cruises in till pressträff på Hernö Hantverksöl. Tid: 9.00, plats: Hernö Hantverksöl, Tobaks i Härnösand.
Entreprenören och Tv-profilen Andreas Carlsson, känd från bland annat Idol, vill etablera Academy of Gastronomy and Business i Härnösand. En spetsgymnasieutbildning med riksintag. Ett enigt arbetsutskott i kommunstyrelsen har tagit beslut om en avsiktsförklaring för att utreda alla frågor som hör samman med en etablering.
Birka Cruises hade ifjol världspremiär för kryssningar inomskärs i Höga Kusten och det blev succé med tre fullbokade kryssningar. I år utökar de antalet Höga Kusten-kryssningar till fyra med tre nyheter, vandringskryssning med TEMA-resor, tvådagars specialkryssning och Höga Kusten-meny med lokal mat och dryck.
Intresset för kryssningar i Höga Kusten har ökat efter succén med Birka Cruises och med nytt destinationshotell i Härnösand och andra boendesatsningar behövs ett ännu bättre aktivitetsutbud. PnP Rederi AB, som nu kör på Göta Kanal, vill ta vara på det ökade intresset för Höga Kusten.
Intresset för kryssningar i Höga Kusten har ökat efter succén med Birka Cruises och det behövs ett ännu bättre aktivitetsutbud för att skapa intressanta paket med nya destinationshotellet i Härnösand och andra boenden i Höga Kusten. Därför känns det bra att kunna presentera nytt rederi, restaurang och aktivitetsföretag med verksamhet som kompletterar och stärker Härnösand och Höga Kustens utbud.
På onsdag den 15 februari är Härnösands kommun och Peckas Naturodlingar med på ett nationellt möte om framtidens livsmedelsproduktion i Stockholm. Mötet arrangeras av Nätverket Swedish Surplus Energy Collaboration (SSEC) där Härnösands kommun sitter med i styrgruppen.
Sara Danielsen och Hugo Wallman på restaurangprogrammet på Härnösands gymnasium har gått till final i Gymnasie-SM. Där får de möta kockpar från fem andra skolor i landet.